¡Aprendiendo a cocinar!

El martes 17 de Junio participamos en una campaña del Ayuntamiento de Bilbao por el Derecho a la Alimentación y Comer por igual. La actividad estaba coordinada por Unesco Etxea y junto a Ruben cocinero de Vitoria , nos introdujeron en conceptos como:

– Una alimentación de calidad y barata.

– Una alimentación para todos, como derecho.

– Una alimentación local que potencie a los pequeños productores y el empleo local.

– Aprender a desarrollar una cocina básica y asequible al bolsillo.

– Aprender a organizarnos y tener iniciativas.

De la mano de Ruben y Aitana aprendimos muchas cosas de la alimentación, conocimos el mercado de la ribera, aprendimos a cocinar de una manera sencilla, a organizarnos y sobre todo no lo pasamos muy bien. Buen ambiente y una gran participación. Nos quedo un gran sabor de boca en todos los sentidos.

Al final cocinamos con 100€ para 24 personas, 3 platos y postre, todo un lujo.

Ensalada, pechugas con pimientos, cus cus, pescado al horno y como postre piña al chocolate.

Lo mejor, que todo el mundo participó y todo el mundo hizo algo.

Bonito día, sí señor.

 
2017-11-25T11:05:49+00:00 julio 8th, 2014|Fundación Adsis Bizkaia|0 Comments

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