El pasado 16 de marzo nos visitaron Gorka y Markel, de Kalamata, una empresa de asesoramiento gastronómico que tiene por objetivo ayudar a restaurantes, bares y empresas del sector alimentario a mejorar el producto y servicio que ofrecen a sus clientes. En el Centro explicaron a los y las jóvenes de Cocina y Restauración de segundo [...]
Negutar otsailean, baina udaberri beteko eguraldiak lagunduta, Bestaldeko lokal atseginean magiaren aginduak bildu gintuen zenbait taldetako kide umoretsuak, horietako asko aldez aurretik elkar ezagutu gabekoak; oro har, kolore eta adin askoko multzoa, askotarikoa. Gaztelaniazko ikasle gazte etorkin heldu-berriak, osteguneko eta ostiraleko boluntarioak, Aymat eta Tanmirt izeneko boluntario-taldeak hurrenez hurren, Bestaldeko atean itxaroten eta agurrak elkarri [...]
El grupo de voluntariado Tanmert-Kalima organizó, el día 30 sábado de Noviembre un taller de cocina sencilla para los Menores no acompañados, en su mayoría procedentes de Marruecos, actualmente en los centros de acogida de Diputación con los que trabajamos a la semana con ellos en varios momentos . Lo realizamos en nuestros locales de Rekalde. (Aita Larramendi.) Se hicieron [...]
El sábado día 16 nos juntamos alrededor de 30 personas para conocernos y compartir la experiencia como voluntarias y voluntarios. Iniciamos la tarde con una presentación de los grupos desde las personas a las que queremos acompañar. Fue una manera de empezar la tarde, poniendo en medio de nosotros a “todos ellos”, las personas , jóvenes [...]
Pasaden larunbatean, urtarrilaren 26an, ostegunetako gaztelaniazko klaseen AYTMA taldeak 2019ko lehen irteera gauzatu genuen. A zer nolako zortea gurea. Aste osoan zehar euria barra-barra eta larunbatean, eguzki biribila. Egunik aproposena irteerarako. Zehazki, El Pobaleko Burdinola eta gertuko parajeak bisitatu genituen. El Pobaleko Burdinola, fabrika hidrauliko zaharra da, burdinezko tresna mota desberdinak egiteko erabiltzen zena. Bisita gidatuan, burdin-errota prozesu guztia ezagutu genuen. Hain zuzen, Barbadun ibaiaren urez hornituriko instalazio guztiak martxan jarri ziren. Horrez gain, burdinolan aritzen den errementari batek, eredu tradizionaleko forja erakusketa ikusteko aukera eman zigun. Egia esan… izugarri gustatu zitzaigun! Bisita oso arrakastatsua izan zen, izan ere, zalantzak argitzeko aukera izan genuen, Burdinola sakonki ezagutu genuen eta praktika [...]
